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健康堂接骨院 大岡山院ブログ

2022.09.24

秋の食べ物、栄養価3選🍠

おはようございます!

健康堂 大岡山院です!

だんだん秋の天気になってきましたね☀️

食欲の秋!せっかく食べるなら
栄養価を知ってバランスよく食べませんか??✨

秋の旬の食べ物3選🍠

➀さつまいも🍠
食物繊維、ビタミンC、ビタミンEが豊富に含まれていて腸内のお掃除係にもなってくれます!
特にいも類に含まれるビタミンCは、加熱しても壊れにくく、じっくり加熱することで甘みが増します!

焼き芋!食べましょう!😊

➁きのこ🍄

しいたけ
日光に当てるとビタミンDに変化するエルゴステロールを多く含むので、調理前には天日干しするのがおすすめです!
しめじ
「香りまつたけ、味しめじ」といわれるように、旨みが強いのが特長です。
きのこの中でも特に、野菜や果物からの摂取が難しいビタミンD、疲労回復に効果的なビタミンB群が豊富なので
夏バテ気味の体にはもってこいです!

➂柿

1個で1日分のビタミンCが摂れるといわれているほど、ビタミンCが多く、みかんやレモン果汁よりも多く含まれていいます。
飲酒の前に食べておくと二日酔いの防止の効果があるといわれています!
実だけでなく葉にもビタミンCが多いので、柿の葉茶などもお勧めです!

どうですか??
秋の旬の食べ物、せっかくならバランス良く食べて楽しい秋を過ごしましょう✨

【健康堂 大岡山】
アクセス:大岡山駅から徒歩1分

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